Przepisy / Główny składnik / Ryby / Plastry łososia marynowanego w koprze i miodzie lipowym

• O Ambition
• Przepisy
• Typ dania
• Główny składnik
• Herbata
• Miód
• Wino
• Wieprzowina
• Kapusta
• Cielęcina
• Grzyby
• Wołowina
• Drób
• Ryby
• Sery
• Sałata
• Rucola
• Ziemniaki
• Papryka
• Pomarańcze
• Czekolada
• Whisky
• Maliny
• Jabłka
• Kiełbasa
• Golonka
• Ryż
• Mak
• Orzeszek pinii
• Grapefruity
• Kalafior
• Szparagi
• Szpinak
• Bakłażan
• Cukinia
• Kawa
• Porady
• Kontakt
• Gdzie kupić

Składniki

• filet łososia bez skóry
• cukier: do smaku
• sól: do smaku
• koper: do smaku
• sok z cytryny: 100 ml
• biały pieprz: do smaku
• miód: 50 ml

Jak przyrządzić ?

Filet łososia umyć i wysuszyć. Natrzeć dużą ilością cukru, soli i kopru. Skropić sporą ilością soku z cytryny i zawinąć w folię spożywczą. Odstawić do lodówki w celu zamarynowania na 3 do 4 dni. Tak zamarynowaną rybę podawać krojoną w cienkie plastry z miodem lipowym i cytrynką.