Przepisy / Główny składnik / Drób / Sałatka z owocami i wątróbką w sosie malinowym

• O Ambition
• Przepisy
• Typ dania
• Główny składnik
• Herbata
• Miód
• Wino
• Wieprzowina
• Kapusta
• Cielęcina
• Grzyby
• Wołowina
• Drób
• Ryby
• Sery
• Sałata
• Rucola
• Ziemniaki
• Papryka
• Pomarańcze
• Czekolada
• Whisky
• Maliny
• Jabłka
• Kiełbasa
• Golonka
• Ryż
• Mak
• Orzeszek pinii
• Grapefruity
• Kalafior
• Szparagi
• Szpinak
• Bakłażan
• Cukinia
• Kawa
• Porady
• Kontakt
• Gdzie kupić

Składniki

• sałata lodowa: 1 szt.
• sałata karbowana: 1 szt.
• pomarańcze, grapefruity: po 1 szt.
• jabłko: 1 szt.
• wątróbka drobiowa: 300g
• kiełki słonecznika: do przybrania

Sos:

• mrożone maliny: 150 g
• wino porto: 100 ml
• cukier: 2 łyżki
• sos tabasco: 2 krople

Jak przyrządzić ?

Sałatę umyć i poszarpać, owoce obrać i pokroić w cząstki bez skórki, wątróbkę umyć i usmażyć z odrobiną porto. Wymieszać sałatę z sosem, wyłożyć do miski, poukładać owoce i kawałki wątróbki, udekorować całość kiełkami słonecznika.