Przepisy / Główny składnik / Cielęcina / Kotlecik cielęcy z grilla z warzywami z grilla

• O Ambition
• Przepisy
• Typ dania
• Główny składnik
• Herbata
• Miód
• Wino
• Wieprzowina
• Kapusta
• Cielęcina
• Grzyby
• Wołowina
• Drób
• Ryby
• Sery
• Sałata
• Rucola
• Ziemniaki
• Papryka
• Pomarańcze
• Czekolada
• Whisky
• Maliny
• Jabłka
• Kiełbasa
• Golonka
• Ryż
• Mak
• Orzeszek pinii
• Grapefruity
• Kalafior
• Szparagi
• Szpinak
• Bakłażan
• Cukinia
• Kawa
• Porady
• Kontakt
• Gdzie kupić

Składniki

• udziec cielęcy: 0,5 kg
• cebula: 2 szt.
• słodka papryka: 1 op.
• olej: 100 ml
• sól, pieprz: do smaku
• tymianek: do smaku

Jak przyrządzić ?

Umyć i pokroić udziec w plastry 0,5cm grubości, natrzeć olejem, papryką, solą, pieprzem, cebulą i posiekanym czosnkiem. Odstawić na 5 godz.in, aż się zamarynuje. Rozgrzać grillową patelnię i smażyć plastry cielęciny ok. 5 min. z dwóch stron. Podawać z masełkiem czosnkowym i warzywami z grilla.